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2.52024
ジンギスカンの食べ方。
パチオちゃんです。おはようございます♪
先日、会合がありそのお店がジンギスカン料理でした
ジンギスカンなんぞ最後に食べたのが数十年前に北海道に
旅行に行ったときです。
本当に久しぶりでした
4人席に1台のジンギスカン鍋があります。
4人は顔見知りですが、そんなに密な付き合いをしてません
鍋を前に固まります・・・。
誰も手を出そうとしません
誰も焼き方を知らない。
下手に手を出して台無しにするのは絶対にダメ
やるなら美味しく食べたい
多分、みんなそういう思いだったと思います。
ほかのテーブルを見渡しても誰も焼こうとしません
誰かが沈黙を破らなければ
私のテーブルの男性が絶えれなくなったのか、
「じゃぁ~私やりますね」と言って、熱した鍋に・・・
肉を大量に乗せました。
ジュージューと肉が焼け油がしたたり落ちます
これが正解なのか
その時、店員さんがすっ飛んで気ました
初めは野菜だよ!!
どうやら店長さんが焼き方を教えてくれる手はずになって
いたらしく、それを無視して肉から乗せたことに大激怒
そんなの私たちは知りません
店長さんが言いました。
北海道民に笑われるぞ!
そんなの知らんし・・・ここは北海道じゃないし。
誰も手を出さなかったんだからこの場には・・・
北海道出身者もいないし。
焼き方あるなら虎の巻を置いとけばいいし・・・
こだわるなら最初からやってくれればいいし。。
なんやかんやありましたがジンギスカンは美味しかった
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