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2.82019
ちゃんこ鍋。
パチオちゃんです。おはようございます♪
東京出張が終わりました
疲れて帰ってきました。
それでも東京に行くと元気がでます
田舎者ですね。。
初日の夜。
両国で友人と食事をしました
なぜ両国
それは・・・・・
ちゃんこ鍋を食べるため！
寒いこの時期に食べたくなるのが鍋
せっかく東京で鍋食べるなら・・・・ちゃんこだろ
って事になり両国へ。
実は私・・・・
ちゃんこ鍋デビューでした
ＴＶで見てるとちゃんこ鍋は奥が深いイメージでした。
相撲部屋によって味付けが違う。使う食材も違う。作り方も違う。
そんな奥深いちゃんこを味わうことにしました
数あるお店の中から、私が行ったお店は
関取「寺尾」さんが経営しているちゃんこ屋さん。
ビックネームのお店なので混雑してました
店員さんにおすすめを聞くと「塩ちゃんこ鍋」と言っていたので注文しました
しばらくして提供されたのは・・・・・
普通の鍋！？
そんな感じでした
多めの野菜に鶏肉・鳥のつみれ・マロニー。
これって普通の鍋じゃないのか？？
食べてみるとさすがに美味しい
美味しいのは分かるのですが・・・・・
やっぱり普通の鍋だろ？？
食べながらWikipediaで調べてみました。何が本当のちゃんこ鍋かを。。
すると・・・
力士が作った鍋は全てちゃんこ鍋。
そうか・・・そいう括りなのか・・・・・
普通の鍋でも力士が作ればちゃんこ鍋か・・・・・
なるほどなぁ～
まぁ～美味しかったから良しとするか。
