パチオちゃんです。おはようございます♪

お仕事でお世話になっている方から手作りの「チャンジャ」
を頂きましたいつも格別なお心遣いありがとうございます
その方はキムチ作りの名人で、美味しい手作りキムチも
頂いております

チャンジャをつまみにビールを飲んでいると無限に飲めます
あの辛みと旨味そしてコリコリとした食感がたまりません
つい数年前まではあのコリコリはタコか？イカか？なんて
思っていたのですが、調べてみたら・・・
タラの腸でした。

なぜタラの腸なんだ
気になって調べてみたのですがそれらしい回答はみつかりません
でしたしかし、タラの腸を使ってみようか！って思いついた
人って凄くないですか

何故にタラだったのでしょうか？なぜに腸だったのでしょうか？
気になります
調べようとスマホ片手にチャンジャを食べながらビールを飲んで
ました
文字が霞むくらい・・・
酔いました。

チャンジャ・・・美味しければ何でもいいや
開発してくれた方に心から感謝します