パチオちゃんです。おはようございます♪

豚骨ラーメン美味しいですよね
大好きです
先日も地元で人気の豚骨ラーメン店に行きました。

豚骨ラーメン専門店は注文が独特です。
替え玉があったり麺の硬さを選べたり、トッピングが多様に
あったりと・・・初めての来店の時には右往左往しました

私の注文はこんな感じです。
まずは、
麺硬めで注文します。
バリカタでも良いのですが、豚骨ラーメンは麺が細くサクサク
食べれてしまうので、硬すぎると勿体ない気分がします。

麺が半分ほどになったら替え玉を注文します
食べきってからの注文になるとスープが冷めてしまうので
台無しです
さらに替え玉は・・・
麺普通かやわ目で注文します。
スープがぬるくなっているので間違ってもバリカタ・ハリガネ
などは避けます

私の隣に座った方が、豚骨ラーメンのバリカタで注文しました
硬麺が好きなんでしょうね。
そして食べきった後に替え玉を注文しました
ハリガネで・・・。
ハリガネ麺を食べてボソッとつぶやきました。
硬すぎて不味い。
そりゃそうだ・・・冷めたスープにハリガネですからね
さぞかしカッチカチでしょうね

豚骨ラーメン店では冒険したくなる。
その気持ちは良くわかる。
でも・・・まずは・・・
美味しく食べることを考えましょう！