パチオちゃんです。おはようございます♪

焼き鳥を食べる時、味付けは「塩」ですか
それとも「タレ」ですか
それとも「おまかせ」ですか
私は断固として・・・
「塩」です！！

好みは色々あると思いますが、「塩」で食べたほうが
焼き鳥本来の美味しさを味わえると思います。
白飯のおかずにする場合は「タレ」の方が合いますが、
お酒を飲むなら迷うことなく「塩」ですね

そんな「塩」派の私でも・・
どうしてもタレにしてしまうのが1つだけあります
それは・・・
レバーです。
大好きなレバーはどうしても「タレ」で食べたい
というか・・「塩」でレバーを食べても美味しいのか
レバーは「タレ」以外に何があるんだ

先月、知り合いの勧めで初めて行く焼き鳥屋さんに
行きました
お勧めがレバーだというので楽しみにしてました。
若い大将にレバーを注文しました
すると大将がいいました。
「塩」「タレ」どちらでいきますか？？

「塩レバー」を勧められたことが無かったので驚きました
大将は言います。食べたことないなら「塩」お勧めです！と。
そこまで言うなら「塩レバー」を注文しました

食べてびっくり
スゲー美味い！！
私の固定観念を根底からひっくり返すくらい美味しい
レバーは「タレ」と決めつけていた自分が恥ずかしい

でも大将が言うには、レバーが美味しくないお店の「塩レバー」
は危険ですよ
なるほど。じゃぁ～ここで出会えたのが奇跡ってことか

これで私は全ての焼き鳥を「塩」でいけるようになりました