パチオちゃんです。おはようございます♪

私の住んでいる県には『イカ人参』なる郷土料理があります
細切りにしたイカと人参、昆布などを醤油、酒、みりんなどに
漬けたものです漬物とは違うなんていうか・・・
美味しい食べ物です

『イカ人参』はお正月によく食べます​​​​
お節料理と『イカ人参』という組み合わせです
従ってお正月＝『イカ人参』という頭だったのですが・・・・
昨日知りました
スーパーで売っている！！

噂では道の駅なんかでご当地グルメとして売っているのは聞いた事
がありましたが、近所のスーパーで普通に売っているとは思いも
しませんでした
『イカ人参』とお酒って合うんだよなぁ～
買ってみることにしました

昨日の晩酌のアテは『イカ人参』
なんだかお正月気分だなぁ～
食してみて気づきました・・・・・・・
いつもと味が違う！！

いつも家で食べている『イカ人参』とは味が違います
美味しいのですがパンチが無い
そうか・・・そうだったのか・・・
家庭によって味が違うのか。

家庭によって、作る人によって味が違う『イカ人参』・・・
家のカレーが一番美味いと同じです。

ネットでも販売しているのでご興味のある方はお試しあれ