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5.202020
接客態度は売上に直結。
パチオちゃんです。おはようございます♪
昨日・・・2か月ぶりに・・・
居酒屋に行きました!
コロナウイルスの影響で居酒屋さんが自粛を始めてから
かれこれ2ヵ月ぐらい
その間、飲みに行きたくても行けず・・・・
私の住んでいる地域は自粛制限を解除されたのでちらほら
飲み屋さんも始まってきました
昨日行った居酒屋さんは午後4時から営業しております
だから行きました・・・本当はそのお店には行きたくなかった
のですが・・・早い時間から営業しているのはそこしか
なかったので・・・しょうがなく
混雑している時間は避けて、午後5時前にお店に入りました。
お店には1組だけのお客様が
空いていて丁度良い
サクッと飲んでサクッと帰ろう
タッチパネルを駆使して飲み物と食べ物を注文。
大分・・・しばらくして・・飲みのもが登場
食べ物はさらにしばらくしてから登場
このお店・・・すこぶる・・・
接客が悪い。
過去に2度来て2度とも嫌な思いをしました
こんな店もう来るかそう思いながら7年後の昨日再度来店。
やっぱり接客は最悪。
お客様は私を含めて2人しかいないのに提供まで時間が
かかる厨房には3人、ホールには2人も店員がいるのにこの
ありさまあの~まだですか?と言えばすぐに持ってくる
いったい何してるんだ
7年経っても進歩無し。
2ヵ月振りの居酒屋・・・テンション上げて行ったのに・・・
逆にテンションダダ下がり。
行かない方が良かった
本当にサクッと帰ってきました。
お会計1830円。
店員の接客は売り上げに直結するよね