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6.262024
クジラのしぐれ煮。
パチオちゃんです。おはようございます♪
先日、知人から缶詰を頂きました
クジラのしぐれ煮。
私の父親世代は給食でクジラが出たと言っておりましたが。
実はクジラは何度か食べたことがあります。
珍味を提供する居酒屋さんとか温泉旅館の夕食とか。
私にとってのクジラは・・・
食べなくてもいいかな。。
という感想です
独特の味わいと、生臭さがあります。
それが美味しいという方もいるのかもしれませんが、私は
パスです
その缶詰も半信半疑でしたが、せっかく頂いたので晩酌のアテ
で食べてみました
想像以上に美味しかったです
言うなればマグロの乾燥おつまみをしぐれ煮にした感じです
これがクジラだよと言われても「そうなの?」というぐらい
普通に美味しかったです
ビールに合うのでクジラが進みました
しかし・・・ふと気づきました。
何だか超~生臭い。
食べていいた時はそんなに感じなかったのですが、箸を置いて
しばらくしてから襲ってくる生臭さ
一度感じてしまったらもう食べれません
やっぱりこうなるかぁ~
朝起きても胃から込み上げる生臭さ。。
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