『インカの目覚め』。

パチオちゃんです。おはようございます♪

突然ですが・・・皆様・・・・

『インカの目覚め』

って知ってますか

インカ帝国滅亡について書かれた難しい書物じゃないですよ

実は・・『インカの目覚め』ってのは・・・

『ジャガイモ』です。

私もつい最近まで知らなかったのですが、前回のブログで書いた

『銀の匙』って漫画を読んで初めて知りました

不思議なネーミングのジャガイモだったので一度は食べてみたいなぁ～

と思っていたのですが・・・・なんと！昨日・・親戚から頂きました

ピンポイントのタイミングで頂いたのでびっくり仰天です

親戚からも「びっくりするような味だから是非食べて！」と言われました

そんなこと言われちゃったらすぐに食べたくなるじゃん

昨夜、さっそく食べてみました

まずは外見。小ぶりで紫色をしております。小さいサツマイモのようです。

素材の美味しさを堪能したいので、ふかしイモとジャガバターにしました

食べてみて本当にびっくりしました

ジャガイモの味じゃないです・・・これはまるで・・・・

栗だぁぁ！！

本当に栗。栗を食べていると勘違いするほど栗！！まさしく栗！

たまげました

もちろん美味しいですよ

あまり市場に出回っていない品種らしいですが・・・見つけたら食べてみて

くださいね

このジャガイモでモンブラン作ったら同じ味になるんかね

ブログ